关于我在异世界打游击那件事第619章 一顿酱爆肉丝烤馒头

“喂别慌着吃后面还有肉呢。

” “等肉来了夹着吃！” 厨子们忙着在给大家分发烤馒头但很多民众在接过之后当即就大口吃了起来。

劳动了一天的人对于食物的诱惑根本忍不住分毫年轻的厨师有些着急地说着但老厨师却制止了他转头对大家说道： “没事大家继续吃哈今天别的不说除了肉都管够！” 老厨师叫做伊万·亚历山德罗维奇·布托夫以前是在沃尔夫格勒下城区开旅馆的既是店铺主人又是店里大厨的那种。

在沃尔夫格勒大起义期间他的房子被帝国军的炮火给轰塌了他本人拿着剁肉刀加入到了劳工联盟下城区分会组织的民兵团中并在最后的时候参加了对帝国军的突袭任务。

在那之后没了旅馆的他就在革命军这找了个煮饭的活计。

一开始是架着大锅给刚打完仗的革命军煮面糊糊偶尔也注意些清淡点的蔬菜汤但口味基本比较单一。

唯一拿手的好菜就是煮蔬菜汤的时候加一些酸奶和淡奶油调制而成的罗宋汤。

但随着革命军逐渐建立起了联通沃尔夫格勒的粮食贸易通道在夏收之后整个城市的物资供应就充足了起来。

相对丰富的物资供应、没有压力的生活以及作为人类数百年头一次打败了吸血鬼而且还赢得那么彻底。

革命军在格林尼亚的胜利进一步激发了后方的民众自从希德罗斯大陆沦陷后从来就没有出现过这么振奋人心的事情。

沃尔夫格勒民众们开始变得自信起来他们也开始踊跃尝试各种新事物。

在这个时间点原本只是由叶格林做出的一点点食物改良彻底发展成了一场在传统饮食上的大变革。

那座曾经的灰雾之城轰轰烈烈地展开了一场前所未有的饮食大探索布托夫就是在那段时间学会了很多做菜的新技巧。

有些是叶格林带来的有些是索特修斯这种在外边旅行过的人建议的但更多的还是像布托夫这样根据传统的做法不断创新出来的。

这些新食物有的会让人眼前一亮也有的会让人眼前一黑当然更多的可能两者兼有。

而这一切随着沃尔夫格勒各大钢铁厂开始复工之后又迎来了新一轮的小高潮。

复工的钢铁厂有大量的设备是刚进行无魔化改造的为了实验这个设计的可能性大件的产品不敢生产于是乎原雷曼沼泽游击队出身的同志就提议先生产一批铁锅出来。

于是乎炒菜的技术开始在沃尔夫格勒流传开来布托夫也是跟着这一波热潮学会了这一新奇的烹饪方法。

作为一个厨子布托夫可以平心而论这种用铁锅炒制的方法做出的食物十分可口但并不太适合大部分的家庭。

原因很简单一个铁锅相对于一个普通家庭来说还是太贵了而且炒菜时还需要放油这对于普通家庭来说还是太奢侈了一点。

但相对的如果是集体饮食的话炒菜这种烹饪技巧简直不要太方便！ 当初革命军就是在下城区的中央广场旁建立了一个露天大食堂每天都有成千上万的人来这里用餐。

炒菜技术完美符合了短时间、大批量的餐食供应需求而且味道还很不错。

布托夫在给第13号难民营地提供的第二道菜就是一道酱爆肉丝酱料用的是他们自己腌的酸豆酱肉类则是侦查员同志打来的野鹿。

鹿肉先是炖熟了再腌制切成小条之后裹上鸡蛋液和豌豆粉下锅炸至定型就可以放入酸豆酱调味。

翻炒均匀后加水焖制等收汁了这道酸甜可口的酱爆肉丝就算是做好了。

此时台上已经有了人鲁金斯基作为宣传部的部长兼文艺演出团的团长正在给大家致辞。

台下的民众们一个个地都捧着烤馒头吃的嘴巴都鼓起来了但这也压不住他们逐渐翘起的嘴角。

鲁金斯基的开场白结束后整个营地响起了震天般的欢呼声。

布托夫抬手擦了一下额头的汗水他们厨房就在舞台的侧后方视野有些受限看不太清台上的风景。

但这位老厨子在瞅了一眼后却欣慰地笑了。

虽然没有看清台上正在演着什么但是他看到了一个小娃娃被自家的父亲举了起来坐在了肩上。

两只小脚搭在了父亲的肩膀上晃悠着两只小手抱着一个大大烤馒头。

小脸蛋冻得通红但这娃娃脸上笑得可开心了。

有着这番美景入眼台上的演出看不看都已经无所谓了。

布托夫再次提起铁锅他要为大家把饭菜全部做好让大家都吃上一顿幸福的饱饭。

这样想的不止布托夫一人整个后厨的人都在带着微笑地忙碌着。

刚出炉的烤馒头被从中切开趁着还热的时候放入一大勺的酱爆肉丝这才是他们将要给民众们提供的压轴菜。

现在根据地物资紧张但是为了构建大家的集体意识也为了让难民营地的人们做好出发的准备叶格林他们还是选择咬咬牙挤出了让大家能吃饱一顿的食材出来。

当夹着酱爆肉丝的烤馒头被送到每一个难民手上的时候现场的氛围被彻底点燃了。

大家哪里吃过这么好吃的东西？！ 第一口下去是酸豆酱的酸甜味道接着混杂着油脂和肉味的口感就在口腔中炸开。

肉丝吃着很绵滑一点儿塞牙的感受都没有再配合烤馒头略显回弹的咀嚼感。

整道菜在香气、味道、口感上是多层次的是互相配合的。

这种精致的食物在以前的时候哪里是他们这种普通的农民们吃得起的？ 但现在他们不仅吃到了而且人人有份！ “哎那边的娃娃当父母的过来接一下小娃娃多给半份啊。

” 负责分发酱爆肉丝烤馒头的革命军工作人员最后发现还有多的即便他们也很饿但还是选择把这些剩下的食物发给了难民营地里的小孩子们。

台上的演出还没有到高潮的时候但台下的难民们却因为一顿饭哭了起来。

越是年纪大的人哭得越是厉害他们也不是那种嚎啕大哭而是悄悄地低着头在抹着眼泪。

唯有小娃娃们不知道大人们在哭什么他们的注意力很快就被台上的演出给吸引了过去。

抱着多给的半块烤馒头小娃娃们眼睛亮亮的吃得脸上嘴边也都油花花的。

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