异种的营养是牛肉的六倍第194章 慢走餐厅

所有签位已经准备得当。

不过这次只给了五天的准备时间。

下午节目组要给每个厨师拍花絮和感言还要简单采访用来作为节目的素材。

来到擂台赛确实节目效果就上来了。

虽然只过了两轮但说起来也是神厨候选人前40名甚至也可以说是40强。

要知道有人32强就是敢打敢拼还有人进了四强就算成功。

所以40强足够自己去角落小确幸一下了。

刘笔正想溜走方大熊却是晃晃悠悠地过来了： “嘿这不是刘老板吗？” “方师傅。

”刘笔稍微点了点头。

方大熊这人自来熟他没在意刘笔是否准备离开只是自顾自地打开了话闸子： “据不可靠消息所说貌似节目的工期拉得太长了制片方那边有意见于是就把准备期限压缩到五天了。

” 刘笔回答道：“五天和七天效果上应该差不多。

” “如果仅仅是构思的话或许如此。

”方大熊说道“但如果想要订购一些名贵食材五天时间可能就太匆忙了。

” 刘笔没有应答他感觉自己想到的“名贵食材”应该和方大熊想到的并不相同。

“话说……你那荒野牌罐头还有剩的嘛？我订一批。

” 方大熊凑近刘笔偷偷摸摸地说道。

刘笔摇摇头： “这个要关注缓冲区超市了我自己手上也没有。

” “咳我就问问。

”方大熊摆摆手“理解理解……嘿！戴老总！您吉祥吉祥！” 方大熊话没说完脑袋转到一边小眼睛又是一亮。

他看见了戴俊威从附近路过连忙上去招呼一通赞美加吹捧的招呼给拉到了刘笔旁边。

他滔滔不绝道： “我说戴老总难得到这东方路附近一趟不如下一次馆子如何？厨师要少量多餐才能保持对于食物的热爱……” “……长话短说。

”戴俊威吐槽道。

方大熊依然嬉皮笑脸： “得嘞。

简单说简单说！我认识一家相当不错的大众餐厅。

结合这次的赛制过去尝尝或许能够有所感悟呢？” “嗯……”戴俊威陷入了思考。

他望向刘笔似乎是在想刘笔去不去。

“我有时间。

我去。

”刘笔说道。

“……那我也去。

”戴俊威补充道。

方大熊笑了： “都是爽快人！时间也差不多也是中午了正好过去吃饭！你们都是开车过来的？我想想……哦！钱老板！” 他又朝着门口年轻的老头打招呼。

是钱聪。

钱聪望着刘笔和戴俊威道： “……你们去吃饭？” 方大熊大脑袋一甩：“一起去？” “……” 钱聪沉吟片刻点头道： “走吧。

” 路不远几人便不打算开车而是直接选择步行过去。

刘笔失去了一次欣赏本世界好车内饰的机会。

走了大概一公里左右在两排居民楼之间出现了一家宽敞整洁的店铺。

“慢走餐厅就是这家了。

”方大熊指了指说道。

“名字听上去倒还不错。

”刘笔心想。

【砂糖丸子】 【炒杂蔬】 【甜馅团子】 【蜘蛛团子】 【米乳】 …… 仅从菜单上的名字来看这家大众餐厅卖的东西似乎和寻常餐厅不同。

而整个店面装修也是走简约清新的风格。

“感觉是个甜品店？”戴俊威放下菜单。

“不不不说是甜品店可就太低估这家店的本事了。

”方大熊说道“我来点几个好菜给大家尝尝这餐我请客。

” 这人能处。

刘笔放下了菜单。

先送上来的第一份餐是四个绿色的和四个奶白色的团子。

“蜘蛛丸子和甜馅丸子请慢用。

” 团子的外皮主料应该还是压得很细的压缩饼干粉末。

但和压缩饼干揉成的面相比它的表面要更加光滑更有弹性。

“这外皮的质量不错。

”钱聪拿起了其中一个道“不只是压缩饼干。

” “这怎么看出来？”戴俊威问道。

钱聪把团子放在鼻子旁边嗅了嗅： “压缩饼干为了维持粘合度加入了不少卡拉胶。

但这个团子的外皮非常光滑而且还有淡淡气味。

这气味应该是……” “是米的气味。

”刘笔说道“但这是一家大众餐厅如果团子的外皮要用米的话……” “那会非常不划算。

”方大熊胸有成竹又压低声音道“我偷偷看过他们加了米乳。

” 米乳？ 刘笔望向自己手边的那一杯饮料。

味道接近于米汤但是加了一些糖和香料闻起来有一种甘甜的花香。

冲淡后的米制品产物乳化后的米汁甘甜芳香又不必使用过多的稻米。

揉出的外皮自然也变得光滑。

刘笔拿起其中一个品尝一口下去软糯的外皮下是一缕缕柔和细腻的口感。

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