太极医道传承第147章 老厨失味惑与古方唤甘香
清晨的南华市第一医院中医科中药柜的抽屉刚被拉开当归、茯苓的药香就漫了满走廊。
林辰蹲在诊室角落整理病历指尖划过 “王师傅康复记录” 那页时还能想起上周他说 “谢谢” 时的模样。
白大褂口袋里的太极玉佩贴着皮肤温温的像块小暖玉这是他实习这些天最安心的陪伴。
“林医生能麻烦你看看吗？” 诊室门口传来怯生生的声音。
林辰抬头看见个穿灰布衫的老人手里攥着个旧铝饭盒饭盒边缘磕出了小坑老人的头发花白额角还沾着点面粉像是刚从厨房出来。
旁边跟着个中年女人是老人的女儿眼圈有点红：“我爸是退休厨师上周开始突然尝不出味道吃什么都像嚼白蜡。
消化科查了胃镜、血糖都没问题说可能是神经的事让来中医科试试。
” 老人把饭盒放在桌上打开盖子里面是块红烧肉油亮油亮的却没什么热气。
“这是我昨天做的以前我闭着眼都能尝出盐放多了还是少了现在……” 他夹起一块放进嘴里嚼了嚼又慢慢吐出来声音发涩“没味一点味都没有。
” 林辰让老人坐下伸手搭脉。
指尖刚碰到老人的手腕口袋里的玉佩突然热了一下一股暖流顺着指尖漫开。
他像是 “看” 到老人上周在厨房整理旧陈皮 —— 一袋子放了三年的陈皮袋底长了层淡绿的霉老人没在意徒手抓了把放进炖肉里事后也没洗手就直接拿了馒头吃。
“大爷您上周是不是碰过发霉的陈皮？” 林辰收回手老人愣了一下随即点头：“是啊！我那陈皮放了好几年我以为晒晒还能用抓的时候手上沾了点霉没当回事。
” “是霉气伤了味觉神经” 林辰刚说完就看见张教授从门口走进来手里拿着本翻旧的《千金方》“你补全的医书里孙思邈先生提过‘霉变陈皮伤脾味’脾主五味脾气受扰味觉就会失灵。
” 张教授翻开书指着其中一页上面画着几味草药：“用陈皮（要新晒的）、茯苓、甘草各五克煮水喝每天两次。
另外按廉泉穴和承浆穴每次各按三分钟廉泉穴在下巴底下承浆穴在嘴唇下面的小坑按的时候要轻别太用力。
” 他顿了顿把书递给林辰：“你去药房抓药我跟大爷说注意事项。
对了新陈皮让药房选晒了半年的太新的太燥太老的怕有沉味。
” 林辰拿着药方去药房抓药的李师傅笑着说：“林医生你现在可是咱们科的‘疑难户’杀手之前王师傅醒了现在又来个味觉失灵的等你实习结束我们得给你送面锦旗。
” “都是张教授指导的” 林辰接过药包陈皮的清香飘出来心里暖暖的“我就是照着古方试试能不能成还不一定。
” 回到诊室林辰把药包递给老人的女儿：“煮的时候先泡十分钟水开后转小火煮十五分钟别煮太久不然甘草会发苦。
按穴位的话我现在教您怎么找。
” 他指着老人的下巴：“您看下巴正中间往下一点有个小凸起廉泉穴就在凸起旁边；承浆穴更好找嘴唇下面有个小坑按下去会有点酸那就是了。
” 老人试着按了按承浆穴皱了皱眉：“还真有点酸！我每天按两次多久能好啊？我还想给孙女做她爱吃的糖醋排骨呢。
” “快的话三天慢的话一周” 张教授走过来拍了拍老人的肩膀“您别着急味觉恢复得慢慢来这几天别吃太咸太辣的清淡点给脾胃减减负。
” 接下来的三天林辰每天都会去老人的病房看看。
第一天老人说 “能尝出点甜味了”；第二天“咸味也有了就是淡点”；到了第三天早上老人的女儿拎着个保温桶直接冲进诊室。
“林医生！张教授！你们快尝尝！” 她打开保温桶里面是糖醋排骨酸甜的香味一下子飘满诊室“我爸今早做的说能尝出糖醋的味了比以前还准一点都没放多！” 老人跟在后面脸上笑开了花手里还拿着个小饭盒：“我给科室的护士和医生都带了点大家尝尝别嫌弃。
” 护士们围过来你一块我一块吃得满嘴生津。
李护士嚼着排骨说：“王大爷您这手艺真好！比饭店的还香以后您要是开小馆子我们肯定天天去。
” 老人笑得更开心了拉着林辰的手：“林医生要不是你我这手艺就废了！我跟我孙女说等她放暑假我就教她做糖醋排骨让她也尝尝爷爷的手艺。
” 张教授看着热闹的场景悄悄拉了林辰一把走到走廊尽头：“你用祝由术感知病因的时候别让太多人知道。
你的传承特殊安安稳稳治病比什么都重要。
” 他从口袋里掏出个小布包里面是几片新晒的陈皮“这是我家自己晒的比药房的好以后遇到类似病例你拿着用。
” 林辰接过布包陈皮的清香混着玉佩的温意心里满是感动。
他看着诊室里笑谈的老人和护士突然明白 —— 所谓传承不只是古医书里的方子更是用这些方子帮人找回生活里的甜比如一碗红烧肉的香一块糖醋排骨的味这些细碎的温暖才是医术最本真的意义。
夕阳西下时老人拎着空饭盒离开还不忘回头喊：“林医生下周我给你带我做的葱油饼！保证你吃了还想吃！” 林辰挥着手摸了摸口袋里的玉佩温温的感觉顺着指尖蔓延到心里。
他知道接下来的实习路还会遇到各种 “疑难杂症”但只要带着这份仁心握着这份传承就一定能帮更多人找回生活里的甘香。
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