四合院重生傻柱终极老六第134章 成功的发言
第二、第三食堂的主厨可没有何雨柱这样宽广的胸襟无差别的传授厨艺所以大家工作的热情就相差了一大截。
很多对照工作职责才发现自己平日里干得活有一大部分都是别人应该做的顿时激动的就大吵大闹起来。
如今的工人可比后世有底气的多加上大锅饭本就容易滋生懒惰出现了纠纷也就成为难免的事情。
总的来说大部分都是技术水平高的如主厨、帮厨在压榨其他岗位的炊事员。
尤其是这两年闹灾害大家为了能够填饱肚子想尽了一切办法就造成了相对掌控资源的人权力迅速膨胀起来。
还有哪里能比采购、食堂更加容易掌控食物的? 主厨、帮厨、白案、切墩就是食堂的食物链而搞清洁的绝对是处于最底层的存在。
赵来福本身到了年龄也不愿再得罪人大事化小小事化了轻拿轻放根本就没有力度也造成了食堂里面乱象丛生。
第二、第三食堂又因为技术的原因往往不受大家欢迎所以每次配备的食物都有剩余甚至何雨柱都听马华说过有人偷盗食材的现象。
就凭以前傻柱的行为何雨柱不相信二、三食堂能够干净到哪里去。
以前哪怕他是食堂副主任的时候因为主要职责还是在管理一食堂上面对于有些事情他也只能权当没有看到。
可是如今他成为食堂主任肩负着三个食堂的总领工作不仅要保证食堂日常工作的顺利进行甚至还得保证食堂本身的管理步入规范。
本身来说食堂就是让工人吃饱、吃好的地方依托工人才存在。
如果连这两点都无法保证那么这个食堂就没有存在的必要了。
或许无法开除工人但如果仅仅只是调动工作那么只要轧钢厂相关单位基本上还是没有问题的。
除非谁能够达到过去傻柱的地位成为领导无法舍弃的存在才有耍横的资本。
如今有了何雨柱这个一级大厨坐镇可以说全天下都没有人能在他面前耍横的资格。
综合考虑之后何雨柱有了开始着手对食堂进行改革的想法。
想到后世食堂里面的做法何雨柱决定改变现在整天就是白菜土豆等只管温饱的做法进行一定的菜品搭配起码在有限的条件下尽量让工人增加点油水。
至于会不会得罪人那就完全不在何雨柱的考虑范围。
他如今已经有了不在乎别人非议的资格更何况厨师行业一切凭本事说话。
都到了一级厨师了都还要看一些人的脸色那么他这一级主厨岂不是白考了? 不过在动手之前何雨柱还有两件事情要做一个就是在全厂表彰大会上有一个精彩的发言还有一个就是拿捏住几个刺头的短处。
心中做出决定之后何雨柱就把马华叫到了办公室。
“给你个任务帮我盯一下二、三食堂看看能不能拿到老陈、老刘偷带公家的证据。
” “师傅您这是准备对他们出手了?” 听到何雨柱的话马华的眼睛都亮了。
每一个人都一颗上进的心作为何雨柱的徒弟马华的厨艺现在可以说是食堂第二的水平。
除了何雨柱这个师傅难以望其项背之外其他的人马华完全就不放在眼里。
就算是二食堂的主厨陈周三食堂地主厨刘雨马华认为自己都能够轻松胜过。
虽然无论是陈周还是刘雨都是六级的炊事员可这两人的提升那都是因为工作年限的加成才取得了六级的资格。
两个四十多岁的厨师根本就没有学习的对象厨艺完全就处于原地踏步的状况。
哪怕马华现在拿到六级的等级都有些勉强那只是因为他年纪小有些技术不熟练可是要论炒菜有何雨柱这个师傅言传身教那两人早就已经被他甩开了一大截。
如果要是收拾了那两个主厨那么很大概率何雨柱会把一食堂的两个帮厨马华和周立给分配到二、三食堂去当主厨。
看着马华那兴奋的劲头何雨柱哪里还不知道他在想什么当即就没好气的怼了过去。
“你小子要是把心思全都放在学艺上现在起码六级都没有任何问题。
” “我刚上任就把其他两个主厨全都拿下别人还不说我吃相难看?” “顶多就是敲打一番让他们配合工作就行哪里就至于直接砸了人家饭碗?” 断人财路无异于杀人父母虽然何雨柱倒不至于害怕可是也不会现在就立即动手。
之所以让马华动手不过是防止两个人跳出来给自己惹麻烦而已。
听到何雨柱没有拿下两人的心思马华瞬间就没有了心气不过对于何雨柱交代的事情他倒也不至于随意应付。
“师傅放心吧这件事情非常简单只要您今天出手给咱们一食堂的档次提升一点那么二三食堂打饭的人就少了那两个人必然会出手带回去一些饭菜这简直就是送上门的把柄!” 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
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