在柯南世界佛系养豹的我第287章 家的味道2
身着墨绿色旗袍的领班服务员轻轻叩响包间门带头走进来身后跟着六位手捧鎏金餐盘的侍者。
她款款走到餐桌前伸手拿过第一道菜手腕上的翡翠镯子与黄铜托盘相碰发出清越的声响。
“为您上菜。
”她将鎏金餐盖揭开“第一道开水白菜。
” 青玉碗中澄澈的清汤宛如晨露中央的白菜心绽放成雪莲状。
“选用最嫩的黄秧白菜心经过三蒸三晾再用老母鸡、干贝和火腿吊制八小时的高汤慢煨而成。
” 第二位侍者上前呈上景泰蓝暖炉。
“第二道蟹粉狮子头。
”粉白的肉丸卧在碧绿的菜心上表面缀着金灿灿的蟹黄。
“扬州传统做法猪肉需手工摔打三百下加入现拆阳澄湖大闸蟹的蟹粉和蟹肉。
” 第三位侍者揭开霁红釉方盘的盖子滋滋作响的油焖春笋散发着松木香气。
“第三道油焖春笋。
选用云南空运的野山笋用特调酱油和松子油焖制最后淋上热油激发香气。
” 主菜由两位侍者协同呈上。
左侧端着定制的鱼形浅盘右侧捧着银质调料盏。
“清蒸鲥鱼长江养殖基地特供鱼腹填有酒酿和金华火腿丝蒸制时裹着猪网油保持鲜嫩。
” 最后是甜品和压轴菜。
“杏仁豆腐用承德苦杏仁现磨制成配以杭州糖渍桂花。
”指着另一个:“龙井虾仁选用清明前狮峰龙井茶粉裹虾现烹现上。
” 待所有菜品介绍完毕服务员们依次退出包间。
沈渊拿起筷子朝琴酒示意:“尝尝看?” 琴酒先舀了一勺开水白菜。
看似清汤寡水入口却鲜味浓郁后调带着金华火腿的醇香。
白菜心软而不烂在舌尖轻轻化开。
蟹粉狮子头用筷子就能轻松分开里面的蟹肉丝丝分明。
猪肉的丰腴与蟹黄的鲜甜完美融合偶尔咬到的荸荠粒增添清脆口感。
油焖春笋的琥珀色表面闪着油光咬破脆嫩的笋衣清甜的汁水立刻充满口腔松木的香气在唇齿间萦绕。
清蒸鲥鱼的鳃边肉最为细嫩琴酒用筷子轻轻一挑就脱骨。
鱼肉的鲜美与火腿的咸香相得益彰酒酿的甜味若隐若现。
杏仁豆腐冰凉滑嫩苦杏仁的香气与桂花的甜润达成绝妙平衡。
最后的龙井虾仁外脆里嫩茶叶的清香完美衬托出虾肉的鲜甜。
吃着这样美味的菜色琴酒的眉眼都舒展开了。
沈渊支着下巴看他眼角弯成月牙:“现在是不是很期待这次种花之行了?愿意多留几天多品尝一些美食了吧?” “你从哪里得出我想走的结论?”琴酒咽下最后一口杏仁豆腐冰凉的甜意在舌尖化开。
“这里。
”沈渊突然伸手点了点他的眉心“从家里出来后老板的眉头一直锁得能夹死蚊子。
”他模仿着琴酒冷峻的表情“就像这样——就好像周围到处都是危险感觉没有武器在手让你很不安呀。
”沈渊又突然绽开笑脸“现在总算松开了。
” 琴酒嘴硬道:“是有太多人看着我了就算我散发着冷气他们也盯着我看。
” “额……那是因为老板长得好看。
”沈渊忍住嘴角的笑意种花人嘛路上看到好看的就忍不住多看两眼银发混血五官一米九的个子再加上生人勿近的气场绝对撕漫男。
而且看到不好惹的种花人同样会忍不住多看两眼琴酒这是占了两样哈哈。
结账时身着绛紫色旗袍的经理亲自捧着黑檀木托盘走来:“沈先生今日消费共计两万八千元。
” 琴酒瞥见账单明细:开水白菜 ¥980蟹粉狮子头 ¥1280/位油焖春笋 ¥680清蒸鲥鱼 ¥3880杏仁豆腐 ¥280/位龙井虾仁 ¥1680陈年普洱 ¥3200/壶服务费 15%。
走出“御膳阁”秋日的阳光正好。
沈渊伸了个懒腰:“老板我们走一走消消食吧?正好带你去看看我的之前的学校。
” 两人沿着林荫道缓步而行不多时便来到京大的校门前。
灰白色的校门上题着鲜红的校名两侧是挺拔的松柏。
刷过校友卡沈渊领着琴酒走进校园。
“这边是东区我本科待得最多的地方。
”沈渊指着不远处一栋红砖建筑“那是五教量子力学课都在那里上。
” 琴酒打量着四周。
校园里绿树成荫银杏叶已经开始泛黄。
学生们骑着自行车穿梭其间有人抱着书本匆匆赶往图书馆也有人三三两两坐在草坪上讨论问题。
整个校园透着一种宁静而充满生机的氛围与他想象中的学术重地不太一样。
沈渊带着琴酒穿过一条林荫小道:“看那边那是同步辐射实验室。
”他指着远处一栋圆形建筑“我大二时在那里做过实验助理也算是我勤工俭学哈哈。
” 琴酒注意到越是靠近科研楼区周围学生的步伐就越匆忙。
不少人边走边讨论着晦涩的术语还有人直接在路边的长椅上摊开草稿纸演算。
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