四合院之厨道宗师修行记第242章 奢华国宴
何雨柱也说：“安德烈我很高兴在这里见到你。
你在华国的任期结束了吗？” “是的。
我已经回国一个月了。
” 尼涅尔问道：“安德烈你们以前在华国认识？” “是的尼涅尔我在华国京城的莫斯科餐厅任我方行政总厨时认识的何先生何先生和范先生都是华国最顶尖的厨师我们以前曾经交流过厨艺。
” “原来你们还有这样的缘分这样交流起来会很融洽嗯那就麻烦你领他们去厨房吧。
” 专用厨房说是小厨房事实上是两间房面积很大里面就和莫斯科餐厅一样有电灶、煤气灶和电炉设施齐全。
在来之前闵承东已经讲过代表团成员15人除了两位厨师其他人员中老家在川省的有3人湘省2人京城2人鲁省、闽省、徽省、苏省、陕省、冀省各1人。
送别安德烈和托姆两人看了看使馆买来的米面粮油和菜品很快就拟定了菜单。
“柱子这样的吧川菜和湘菜由我负责其他的菜都由你来。
” “没问题。
” 商议结束两人开始忙碌起来。
另一边托姆问道：“安德烈何同志看年纪也就是二十岁左右但我感觉你很尊重他呀。
” “是你别看他年轻但他的厨艺绝对是华国最顶尖的。
我在华国任职四年对华国的饮食文化有一定的了解正因为有了解我才知道华国的饮食文化称得上是博大精深。
” “不会吧我可是听说了华国现在非常落后老百姓普遍吃不饱他们能有什么好吃的？” 安德烈哈哈一笑道：“我以前也有这样的想法但我现在不这样想了。
这样吧如果有机会咱们和他们来个交流到时你就知道我所讲非虚。
” “好的我很期待。
” 何雨柱曾经多次掌勺华国的国宴但是当见识到毛熊方准备的国宴时他还是被惊到了。
这次国宴只能用两个字来形容那就是：奢华。
下午6点代表团及华方使馆成员进入一个中型宴会厅只见里面的餐桌全部都是方桌在宴会厅前方横排着四张方桌桌前放有四级椅子。
大厅中央则是竖排着两列方桌餐桌中间则放着各类酒水尤其是大桶冰镇着的伏特加尤为显眼。
何雨柱的位置被安排在左侧中间靠外的位置而他的对面则是安德烈范俊康的对面则是托姆。
一看这个安排何雨柱就明白了这就是所谓的兵对兵将对将各分头目使神机陪客要与客人的身份对等或稍有高出。
最高领导发表了热情洋溢的祝酒词后菜品就如流水般端了上来首先是开胃菜是一片薄饼和红色、黑色两款鱼子酱还有一块烟熏鲱鱼。
即便是再过几十年鱼子酱也算是高级食材品类繁多价格昂贵可玻璃缸端上来的鱼子酱目测重量都能达到二两何雨柱不由直接咂舌这国宴怎一个奢华了得！ 如此美食怎能辜负。
何雨柱拿起贝壳勺在两种鱼子酱中各挖了一勺摊到薄饼上鱼子酱闪烁着珍珠般的光泽非常诱人当送入口中入口爆浆咸鲜味在嘴里弥漫开来他不由连连点头这绝对是舌尖上的奢华盛宴真让人上瘾。
吃下薄饼和鱼子酱何雨柱又开始品尝烟熏鲱鱼这是用毛熊传统加工工艺制作的鱼肉恰好掩盖了鱼肉的腥气又不失鱼肉的鲜味关键是独特的烟熏味在别处可不容易吃到。
安德烈向何雨柱一举酒杯说：“何再次欢迎你来莫斯科做客干杯。
” 对于喝酒何雨柱可从来没有怕过即使不用空间作弊两三斤的白酒喝下肚也不能让他醉倒。
“干杯。
” 喝下之后安德烈说：“何这桌上的伏特加是不限量的你可以尽情饮用。
” 何雨柱微微一笑说：“感谢你们的慷慨。
” 但他在心里说这种高度酒就算是敞开喝又能喝多少这么高的度数一不小心就喝得酩酊大醉在这样的场合里一旦酒后失言那可是相当失礼的行为。
开胃菜后接下来就是第一道主菜：罗宋汤。
这是毛熊传统特色的菜肴朋友们可千万别小看这道汤这可是毛熊美食的精华和代表用甜菜作为主料加上土豆、萝卜、牛肉、奶油熬煮微微有甜味关键是牛肉的香味非常舒服。
第二道主菜上来后范俊康看了看后问道：“柱子这个烤肉你觉得是什么肉？” 何雨柱打量后说：“应该是驯鹿肉妥妥的野味儿。
” 安德烈说道：“何没错正是驯鹿肉。
我们毛熊国地处苦寒之地历来有食用野味的习惯你尝尝味道怎么样？” 何雨柱切下一块肉送入口中咀嚼片刻后向安德烈一挑大拇指说：“外焦里嫩还淋上了野莓酱汁还有一丝酸甜的口感非常美味。
” 托姆惊讶的说：“何你的味觉真是灵敏你绝对是一位出色的美食家。
” “谢谢夸奖。
” 每一位好厨师都是美食家但不是每一位美食家都能成为好厨师。
接下来宴会气氛就开始热烈起来何雨柱算是见识到了战斗民族喝酒豪放的一面他们频频举杯不仅向华方代表们敬酒还互相敬酒每次敬酒都是酒到杯干不时的还有人说着祝酒词要团结在一起战斗在一起胜利在一起。
相对而言华方成员就很冷静明显自控能力强得多。
范俊康有酒量估计能喝一斤但是另一边的夏小东酒量不算太好何雨柱可是为他挡掉了很多火力对于敬酒从不推辞还不时的回敬回去。
“何你的酒量是这个。
” 托姆向何雨柱一挑大拇指赞叹道此时的何雨柱已经喝下了两斤伏特加没有使用空间作弊的情况下面色也不由微红但是眼睛明显依然清明不显醉意。
整个宴会一直持续了三个小时才最终结束不说别人反正何雨柱是尽兴而归吃到了二十种鱼子酱、二十种不同口味的香肠、还有二十种甜品还吃到了西伯利亚的冷熏鱼乌兰的鸡肉卷用中东香料腌制的羊肉不说做法光是食材的来源就相当广泛极为难得。
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