天灾降临全家囤货万斤苟在山洞第13章 雨后采蘑菇
就在张济民采药才的高兴的时候 忽然起了风 闻到一阵泥土的味道之后他就带着暗影往回跑。
一人一狼刚进屋没过多久豆大的雨点就噼里啪啦地砸在石门上。
“打雷了!” 许振振在后门听到了声音道。
一道闪电划破天际紧接着雷声轰隆作响雨水很快就连成了线顺着山坡往下淌。
这场雨来得急去得也快约莫半天后雨势渐渐小了 只剩下淅淅沥沥的雨丝。
张父嗅了嗅空气: “雨停了再过三五天该出蘑菇了。
” 几天后 大伙儿带上柳条筐袋子小铲子都去山洞外采蘑菇了。
不过由于外头还是极夜虽说有极光的照射不过毕竟还是影响视线大伙儿头上都戴着头灯。
推开石门湿润的空气扑面而来带着泥土和青草的清新气息。
“注意脚下滑”张母提醒着。
没走多远许振振就发现了第一丛蘑菇: “这儿有榛蘑!” 头灯的光柱下一簇簇棕黄色的榛蘑在树根处挤作一团伞盖上还挂着晶莹的水珠。
许振振熟练地用手捏住菌柄根部轻轻一旋就把蘑菇完整地采了下来。
“这丛真不少”张月也凑过来小心地采着旁边的蘑菇。
张父在不远处的一棵松树下发现了松树伞: “这边更多!”橙红色的蘑菇像一把把小伞在松针间格外显眼。
许阳和战神负责探路他用一根长木棍拨开草丛仔细检查每一处可能长蘑菇的地方。
林子里静悄悄的只有一家人采蘑菇的细碎声响。
头灯的光柱在林间晃动不时照亮一丛丛新鲜的蘑菇。
极光在天幕上流转给这片雨后山林蒙上一层梦幻的色彩。
“爷爷这个是不是不能吃?”许振振发现了一丛颜色鲜艳的红蘑菇。
张父凑近看了看: “对这是毒红菇碰都别碰。
” 他用木棍把毒蘑菇拨到一边颜色太艳的蘑菇多半有问题。
许振振点点头继续在安全的区域寻找。
“红伞伞白杆杆吃完躺板板这个我知道。
” 很快他的柳条筐底就铺满了一层榛蘑。
张月那边收获也不小她找到了一大丛青堂菌。
“妈我还想吃小鸡炖蘑菇。
” 许振振一边采蘑菇一边说。
“那得看你能采多少蘑菇了。
”张月笑着回应。
雨后的山林里蘑菇长得特别快。
有的刚刚破土菌盖上还沾着泥土;有的已经完全展开像是撑开的小伞。
一家人仔细分辨着只采那些确认无毒的。
采了约莫两个小时每个人的筐里都装了不少蘑菇。
极光渐渐暗淡天色似乎更暗了些。
“该回去了。
” 许阳看了看天色明天再来。
一家人提着沉甸甸的柳条筐沿着来路往回走。
回到山洞他们把采来的蘑菇倒在竹筛上。
榛蘑、松树伞、黏团子、平菇、草菇......各种蘑菇堆成了小山散发着浓郁的菌香。
“明天先把这些晾上”张母整理着蘑菇“晾干了能存好久。
” 许振振拿起一朵松树伞闻了闻:“真香明天就吃这个。
” 除去品相好的还有一些小的蘑菇被倒在干净的石板上大家开始分拣。
张母一边把榛蘑和松树伞分开一边用针线将这些容易坏的用针穿起来放在通风处晾干。
张月也搬来几个小板凳一家人围坐在一起开始穿蘑菇。
接下来的两天一家人轮流照看着蘑菇。
白天把蘑菇串拿到洞口通风处晚上再收进洞里防止露水打湿。
蘑菇干透以后散发出更加浓郁的香气体积也缩小了不少。
张母小心地把蘑菇串取下来一个个解开把干蘑菇装进准备好的密封袋里。
“这些够吃一冬天了。
” 她系紧袋口密封好在密封袋上写下“榛蘑”二字。
许振振帮忙收拾着:“姥姥今天能不能做小鸡炖蘑菇?” 张母笑着摸摸他的头: “行一会杀只鸡再配上咱们自家漏的粉条。
” 张母从鸡舍里捉了只鸡张月帮忙烧水褪毛。
许振振负责泡发干蘑菇他特意留下了泡蘑菇的水这水炖汤非常香。
许振振这几年跟着许阳已经学到不少了在厨艺上可是大有进步。
张母把处理好的公鸡剁成块在锅里煸炒至金黄。
葱姜蒜的香味和鸡肉的香气混合在一起馋的战神都流哈喇子了。
张母把泡好的榛蘑和松树伞倒进锅里翻炒几下后加入了泡蘑菇的水和清水。
锅里咕嘟咕嘟地冒着泡蘑菇和鸡肉的香味渐渐融合。
汤汁慢慢收浓以后再下入之前自己家漏的粉条。
等到透明的粉条在浓汤中翻滚渐渐吸收了汤汁的精华变得饱满诱人。
最后撒上一把葱花一锅香喷喷的小鸡炖蘑菇就做好了。
“开饭了!” 张母把炖锅端到桌上香气顿时弥漫了整个山洞。
主菜好了以后配菜和大饼子也端了上来。
许振振迫不及待地夹了一筷子粉条吹了吹气送进嘴里: “真香!” 除了主菜还有蘸酱菜。
婆婆丁是败火的配着鸡蛋酱那才叫香。
“明天再去采点”许父边吃边说 “这蘑菇晒干了真好吃。
” “得多采点榛蘑”许母盘算着 “这么大一片山就在眼前可全是宝贝!!!” 饭后张母把剩下的蘑菇小心地收起来。
晒干的蘑菇装满了五六个密封袋放在储藏室的通风处。
“这些够吃几个月了。
” 她满意地看着这些存货。
未雨绸缪趁着环境好还是要多囤一些东西心里头才有底……… 喜欢天灾降临:全家囤货万斤苟在山洞请大家收藏:()天灾降临:全家囤货万斤苟在山洞20小说网更新速度全网最快。
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