天灾降临全家囤货万斤苟在山洞第33章 四季混乱数九天丰收了

在战神一家三口的轮班劳作下三亩稻田的脱粒工作终于完成。

经过称重水稻竟收了将近两千斤。

新米被装进厚实塑料袋分装然后用真空机一袋袋抽空密封。

一个个方方正正的米砖堆满了储藏室角落看着就让人心安。

稻谷刚入库地里的地瓜和土豆也到了时候。

这两样虽然没多种但产量高也不用太多够一家人吃的用的就行。

许父张父带着许振振下地用铁锹小心翼翼地从土里把果实刨出来。

地瓜个头不算特别大堆了小二十筐； 土豆也起出来一大堆。

张父带着许振振把刚收出来的土豆和地瓜挑好的留种剩下的则是妥善的保存起来。

“姥爷我看网上视频都能自己漏粉条咱们是不是终于可以试试了！！！” 张父点了点头道： “别急哈姥爷看看日历。

” em……………… 张济民本想挑个“诸事皆顺”的日子 但在看到马上就要“数九”的挂历一时间有些迷茫了。

他们都大冬天收水稻大夏天盖棉被了查不查日历还有意思了吗？ “试！！！一会儿就试！！！！” “去准备家伙式吧你要想吃粉条那挺麻烦呢得弄好几天。

” 两人将“有伤”的品相不好的土豆和红薯洗干净后分别用破壁机加水搅打成泥。

接着把磨好的薯浆倒进一个套着细纱布的大桶里过滤淀粉浆水被滤到桶里剩下的渣子则留着喂鸡喂鹅。

半天后 张父将沉淀好的淀粉上层的水滤掉就得到了细腻的湿淀粉。

他没用那些添加剂而是直接用开水浇在湿淀粉团上再加入些干的淀粉直到放在漏勺里线不断的程度就算成了。

粉条一遇热水瞬间从乳白变得晶莹透亮在锅里舒展开来随着沸水翻滚如同活了一般。

“捞！” 张父一声令下。

守在一旁的许阳早就备好了长筷子利索地将熟了的粉条从锅里捞起迅速浸入旁边的冷水缸。

“刺啦”一声热气蒸腾粉条在冷水中瞬间收缩变得更加筋道。

许振振赶紧上手和妈妈一起把冷却好的粉条理顺挂上木杆。

不过半小时的功夫一杆杆晶莹剔透、韧劲十足的粉条就像一道道银色帘幕在山洞的灯光下微微晃动散发着淀粉特有的清香。

“成功了！姥爷！太像样了！” 许振振看着眼前的成果激动地喊道。

张济民擦了擦手上的淀粉走到粉条前细细端详眼神里透着满意也带着几分感慨。

“那可不”他伸手轻轻拨动一根粉条看着它在空中微微颤动。

“你姥爷我像你这么大的时候村里谁家不会这些手艺？淀粉、香油、糖葫芦...都是自己捯饬。

” 他叹了口气声音里带着岁月的重量： “那时候日子苦可这些手艺让日子过得有滋有味我是真没想到啊...隔了这么多年这些老法子倒成了救命的能耐。

” 忙活完锅里还剩下不少嫩滑的粉条。

张济民将粉条用笊篱捞出来均匀分在几个大碗里再浇上一点锅里滚烫的原汤。

接着他调了一碗“秘制调料”。

其实就是用山洞里自产的辣椒炸的辣油配上酿造的土醋和酱油。

他手腕一抖辣油在汤面漾开一圈诱人的红晕醋香随之升腾勾得人食欲大开。

最后撒上一把翠绿的香菜碎和葱花。

“来来来都歇歇趁热乎吃碗粉！” 张济民招呼着。

那边张母也已经利索地把之前烙好的、带着焦壳的发面饼切成三角块装在小盆里端了上来。

一家人围坐在一起顾不上多说话都被眼前这碗热气腾腾的酸辣粉吸引了。

许振振迫不及待地夹起一筷子那晶莹的粉条颤巍巍的挂着红油和汤汁“吸溜”一声滑进嘴里酸、辣、鲜、香瞬间在口中炸开粉条嫩滑筋道嚼起来十分过瘾。

“好吃！姥爷你这手艺绝了！” 他含糊不清地夸赞辣得直吸凉气却停不下嘴。

“慢点吃别噎着。

” 张母笑着递过一块饼。

许振振接过来咬一口外脆内软的饼再喝一口酸辣开胃的汤那滋味简直太香了！！！ “亲家想不到深藏不露啊还有这本事？” 张济民笑道：“嗨都是小时候家穷苦出来的。

” 连着忙活了几天大家也都乏了 吃完了饭收拾干净以后众人便准备歇下。

山洞里渐渐安静下来只剩下LED灯发出的低频嗡嗡声以及洞外……那时隔多日再次响起的风声……… 喜欢天灾降临：全家囤货万斤苟在山洞请大家收藏：()天灾降临：全家囤货万斤苟在山洞20小说网更新速度全网最快。

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