携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第626章 邻铺启新业货品定根基

初冬的暖阳洒在东大街上晚星食府隔壁的空置铺面终于迎来了动静——余晚星带着伙计们正忙着拆除铺面里的旧木板准备将这里改造成“晚星杂货铺”。

自从食府生意稳定后她就一直琢磨着拓展事业如今终于等到合适的铺面心里满是期待。

“余姑娘这铺面跟食府打通后门以后运货就方便多了！”掌柜老李拿着卷尺测量着铺面的尺寸“咱们可以把左边隔成粮油区右边放日用品中间留条过道客人逛着也舒服。

”余晚星点点头指着墙角的位置说：“那里再隔个小库房放些存货免得货品堆在大堂里显得乱。

” 接下来的几天伙计们分工合作：阿福带着人修补墙面、更换门窗；许兰和许伟帮忙打扫卫生还在墙上贴了用红纸写的“开业倒计时”；余晚星则忙着确定杂货铺的主营货品——核心就是“空间优势+市场需求”既要突出特色又要让百姓觉得实用。

经过反复筛选她最终确定了两大品类。

第一类是空间粮油：空间里种植的大米颗粒饱满煮出来的饭自带清香比市集上的陈粮强太多；面粉细腻无杂质适合做馒头、面条；还有空间产出的小米、红豆熬粥软糯香甜这些都是百姓日常刚需肯定有市场。

余晚星特意让人装了一小袋大米煮成米饭放在食府大堂让客人免费试吃不少客人尝过后果断说：“开业了一定来买！” 第二类是改良日用品：之前研发的“草本皂”已经试做了几批加入空间草药后不仅清洁力强还能缓解皮肤干燥连敏感肌都能用；余晚星还计划推出“灵泉洗衣皂”专门针对顽固污渍适合家庭使用；另外她还准备了用空间棉花做的手帕柔软亲肤比市集上的粗布手帕舒服不少。

这些日用品都是经过现代知识改良的在县城里算是新鲜事物很容易吸引顾客。

为了让货品更贴合百姓需求余晚星还特意去市集调研。

她看到不少主妇在买肥皂时都会抱怨“肥皂太硬不好用”“洗完手又干又痒”更坚定了她卖草本皂的决心；看到老人买米时会反复查看“有没有沙子”“是不是新米”她就决定在杂货铺推出“先尝后买”服务让百姓放心。

装修进度很快不到半个月铺面就焕然一新：墙面刷得雪白粮油区摆着整齐的木架日用品区放着玻璃柜台连门口都挂了块新做的木牌上面刻着“晚星杂货铺”五个大字旁边还画了个小小的米袋和肥皂图案格外醒目。

开业前一天余晚星组织伙计们进行“模拟营业”：阿梅负责收银练习识别货币真伪；阿力负责理货学习如何摆放货品更美观；许兰和许伟则负责记录库存确保每样货品的数量都准确。

余晚星还特意强调：“咱们杂货铺的宗旨和食府一样都是‘诚信经营’绝不缺斤短两绝不卖劣质品。

” 可就在大家忙着准备开业时食府的老客王婶悄悄告诉余晚星：“余姑娘我刚才在福来酒楼门口听到牛大海跟他的管家说要‘盯着隔壁的杂货铺不能让她顺利开业’你可得小心点！”余晚星心里一沉她早就料到牛大海不会善罢甘休却没想到对方会把主意打到刚要开业的杂货铺身上。

她立刻让阿福加强铺面周边的巡逻还在杂货铺的窗户上装了防盗栏防止有人故意破坏。

伙计们也都提高了警惕纷纷说：“余姑娘放心我们会看好铺面绝不让牛大海的阴谋得逞！” 开业当天杂货铺门口挤满了人不少都是食府的老客还有些是听说“有新米和好用的肥皂”特意来的。

余晚星笑着给大家介绍货品还免费赠送小份的灵泉大米试吃装场面十分热闹。

可她心里始终有些不安——牛大海一整天都没露面安静得有些反常她总觉得对方在酝酿着什么更大的阴谋。

果然当天晚上关店后阿福发现杂货铺门口的木牌被人泼了墨汁上面的字迹变得模糊不清。

余晚星看着被弄脏的木牌眼神变得坚定：“牛大海想破坏咱们的开业咱们偏要把杂货铺做好！明天一早咱们就重新做一块木牌再在门口多摆些试吃品让更多人知道咱们的杂货铺！” 可她没注意到牛大海的管家正在不远处的巷子里观察看到木牌被弄脏嘴角露出一丝冷笑。

他转身回到酒楼对牛大海说：“掌柜的第一步成了！接下来咱们就按计划推出‘平价粮油’把她的客人都抢过来！”牛大海满意地点点头：“好！明天就上架价格比她低两成我就不信百姓不图便宜！” 此时的余晚星还在忙着清理木牌上的墨汁丝毫没察觉到一场针对杂货铺的“价格战”即将打响。

要是牛大海真的用低价劣质的粮油冲击市场虽然未必能抢走忠实顾客却可能让不明真相的百姓对杂货铺的货品产生怀疑影响刚起步的生意。

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